Crêpes jambon fromage curry

Crêpes jambon fromage curry

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose des crêpes jambon fromage curry.

Ingrédients : 25 cl de lait, 3 cs de maïzena, 6 crêpes, champignons frais émincés, dès de volaille ou jambon, 1 cs de pâte de curry, gruyère, sel et poivre.

Placer le lait et la maïzena dans une petite casserole et faire chauffer à feu moyen tout en remuant jusqu'à l'obtention d'une béchamel. Ajouter le curry, bien mélanger. Hors du feu, ajouter le reste des ingrédients. Laisser un peu refroidir et garnir les crêpes comme sur le tuto et les cuire dans une poêle beurrée.

Crêpes jambon fromage curry
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