Artichauts panés

Artichauts panés

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose des artichauts panés.

Ingrédients : 1 oignon, beurre, huile d'olives, viande hachée, sel, poivre, fonds d'artichauts, persil, vache qui rit.

Faire revenir 1 oignon émincé dans un mélange beurre huile d'olives. Ajouter de la viande hachée, saler, poivrer et laisser cuire 2 min. Ajouter du persil. Laisser un peu refroidir et ajouter des dés de vache qui rit. Garnir les fonds d'artichauts. Les passer dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure. Faire frire dans un bain d'huile bien chaud.

Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article