Poulet aux olives au Cookéo

24 Janvier 2018

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose un poulet aux olives au Cookéo.

Ingrédients : morceaux de poulet, olives, champignons frais, 1 oignon, un cube bœuf, 1 cube bouquet garni, 1 cs de concentré de tomate, 1 CC rase de harissa, 1 CC de paprika, persil frais.

Faire revenir l'oignon émincé, les lardons et le poulet dans un mélange beurre, huile d'olives. Ajouter épices, cube, concentré de tomate, harissa et 5 cl d'eau. Bien mélanger puis ajouter les olives et les champignons. Verser 25 cl d'eau et cuire 10 min sous pression. Ajouter 1 cs de Sauceline et laisser maintien au chaud. Saupoudrer de persil.