Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un jus de pommes réalisé au Thermomix.
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Contactez-moi si intéressés.
Jus de pommes : 6 pommes Royale gala ou Pink lady, 100g de sucre, 1 filet de jus de, 1 litre d'eau.
Tailler les pommes épluchées en lamelles dans le bol du Thermomix avec le jus de et le sucre. Verser l'eau. Programmer 10 min / 100°/ vit cuillère avec le bouchon. Mixer 2 fois 10 sec / vit 10. Filtrer le jus. Vous obtenez d'un côté un jus de pommes et de l'autre une compote, aromatisez-la de vanille ou de cannelle selon les goûts et servez-vous-en pour faire des chaussons aux pommes.
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